2011年7月30日 星期六

29.3.2011︰澳門奢華遊 香檳吧品酒跟活士師傅學藝

敝報的卡夫卡應該是經常「過大海」一族,見他早前介紹過澳門藝術節的一連串節目,更久之前又提過《水舞間》這國際級表演,加上世界性連鎖酒店、度假村等接二連三揀在澳門進駐,港人要偷得浮生半日閒,一小時船程距離的澳門絕對是好選擇。展望5 月中路氹有標榜國際級服務水準的銀河渡假城登場,可恨未能趕及復活節假期;不過周五(4 月1 日)開幕的娛樂場所Club Cubic,以一億元成本作招徠,正好彌補這遺憾;加上Tiger Woods 師傅ButchHarmon 將在澳門開辦兩天制短期課程,高球愛好者切勿錯過這難得機會。

近年澳門娛樂場所的質素不斷提升,這間位於新濠天地、佔地兩層共三萬呎、堪稱全亞洲最豪華的Club Cubic,相信是當中佼佼者。Club 打正旗號以「空間、光影藝術、醉人音樂」為主題,下層大廳設有表演舞台、激光舞池、酒吧區,以及全亞洲首家Perrier-Jouet香檳吧,至於上層則有六間不同主題的卡拉OK 貴賓房,是一站式的玩樂場所。

記者頗欣賞香港設計師Bosco Lam 的超現實主義概念, 「我的設計從來不會出現平面方角的,每一件作品也是有輪廓和線條。」此場亦可見不少大膽的3D 創意設計,如不規則波浪形天花及牆上的動物裝飾,一看便知是Bosco 的style;這次他更運用先進光影聲效科技來配合設計,單是裝潢費用已超過一億元,是名副其實的「豪裝」。

奧運級LED 裝置照大堂Club 劃分成不同區域,要與友人談天說地的,前衞與浪漫兼備的銀白色副廳就十分適合;要感受熱鬧、看表演的,當然要留在大廳,可與友人坐在圍成圈狀的大廳沙發上,再點一杯特色cocktail,欣賞着採用了奧運、亞運也指定使用的LED 裝置;還要多得駐場的VJ Voltage, 讓LED 幕牆隨着音樂節奏變換出精彩的顏色與線條,視覺效果一流。

最驚喜是幕牆可向兩邊打開,一個巨型的玻璃圓球緩緩現身幕前,如花瓣般展開後,躍出四位舞者,熱舞令氣氛瞬間變得熾熱, 當然少不了激光show 的助興,令客人猶如在紅館看Show。

除此之外,每逢周末都有知名DJ 駐場,4 月就有美國重量級饒舌歌手Flo Rid a、嘻哈音樂子類Crunk 創始人之一Lil Jon 等。

香檳吧嘗年份酒品

至於大廳旁的法國Perrier-Jouet香檳吧,絕對是記者心水之選。現時全球只有四間主題香檳吧,分別位於倫敦、米蘭和聖保羅,最新一間則身處澳門。置身青綠色的香檳吧中,欣賞着香檳瓶上的銀蓮花和玫瑰藤蔓圖案滿布在天花、地氈和靠墊之上,再一面拿着獨家年份的香檳細味,不忘伴着桌上精緻的三層架子的士多啤梨同食,滿嘴香甜讓人意猶未盡。享受香檳之餘,記得順便參觀另一端展示不同年份香檳的架子,酒莊的悠長歷史與文化一一展現眼前,享受之餘不忘豐富知識。

活士師傅親臨傳技奢華的夜生活過後,正好到球場上活絡筋骨,跟世界級高球名師ButchHarmon 學打球,其大名鼎鼎的高徒眾多, 如TigerWoods、Greg Norman 、Adam Scott 等,他於6 月將在澳門的凱撒高爾夫球場俱樂部開班兩日,教授高球致勝技巧及練球心得,愛打golf者正好有機會跟大師學藝。

澳門地方小小,前幾年竟然在路氹開設了面積達七十多公頃的高爾夫球場,足足佔了這小城市的百分之五土地。查實這俱樂部是全球七家高爾夫俱樂部成員之一,當中最巴閉就是曾訓練出多名全球排名首位高爾夫球手及連續四屆以出色表現在「美國首五十最優秀教練評選」中獲得第一的Butch Harmon。

球場設有二十二個獨立天然草皮球道、練習果嶺、練習沙坑,以及切球和劈球╱削球區,亦是澳門唯一一個向公眾開放的十八洞高爾夫球場。學校除了一般的高球課程,每年會開辦兩次Signature Clinic,今年學生可跟Butch 進行兩天的高球課堂,盛惠五萬多元學費。在大師執教下,學生難免顧忌自身實力有限,其實在Bu tch 因材施教理念下,這根本不是問題, 「我絕大部分課堂也是在教『普通』的學生,球手們也必須明白,高爾夫球的打法千變萬化,而且每人也該因應自己的長處來改善球技,也要看每人天生的才能。」Butch 笑說他的任務不是改變學員的打法,而是培訓球技。

課程名額只有十六個,若是無緣與Butch 上課,校內亦有兩位具Butch 認可教練資格的駐校教練,全年無休教授不同程度的高球課程。教球室相當先進,其電腦裝備可讓學生即時查看剛才的發球情況,站姿動作等無所遁形,以便找出需要改善之處,提升球技。

練習累了,可安坐於球會二樓的露天座位,點選不同飲品和小食來鬆弛一番。

還有精力的話,不妨到附近的小型賽車場或黑沙沙灘玩水上活動,盡情享受難得的假期。

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